Generátor dymu Dymaster
291 € s DPH
- Generátor studeného dymu s chladičom
- Inovatívny filtračný systém: Zabezpečuje chladný, čistý dym a odvod kondenzátu
- Potravinárska kartáčovaná nerezová oceľ: Hygienická a odolná
- Dlhá výdrž: Až 12 hodín prevádzky na jedno naplnenie
- Jednoduchá regulácia: Kompresor s nastaviteľným výkonom pre presné ovládanie množstva dymu
- Rozoberateľná konštrukcia: Jednoduché čistenie a údržba
- Vyrobené v Českej republike: Kvalitné spracovanie od Kovářství Diviš®
Na sklade (doručenie 3 až 5 pracovných dní)
Generátor studeného dymu Dymaster od Kovářství Diviš®
Čistý a chladný dym
Dymaster je navrhnutý tak, aby poskytoval čo najčistejší dym bez nežiaducich prímesí. Vďaka filtračnému systému s katalyzátorom je väčšina dechtu odstránená, čo zaručuje čistý dym. Zároveň dochádza k ochladeniu dymu až na 15 °C, čo umožňuje šetrné údenie. Odvod kondenzátu mimo udiarne je zabezpečený otvorom na spodnej strane chladiča a päticou na pripevnenie nádoby, čo udržiava vašu udiareň čo najčistejšiu a zaručuje, že mäso zostáva bez stôp dechtu.
Stabilný výkon na dlhé hodiny
Veľkokapacitný zásobník na drevnú štiepku poskytuje až 12 hodín nepretržitej prevádzky. Regulácia hustoty dymu je zabezpečená vzduchovým kompresorom, ktorý umožňuje presné nastavenie množstva dymu podľa vašich preferencií. Vďaka tomu je dosiahnutá optimálna spotreba štiepky a konzistentné výsledky údenia.
Bezproblémový chod vďaka unikátnemu dizajnu
Veľkoryso dimenzované hranaté topenisko eliminuje časté problémy s upchávaním štiepky, typické pre trubkové generátory dymu. To zaručuje plynulý chod a bezstarostnú prevádzku aj pri dlhšom údení.
Jednoduchá údržba
Dymaster je možné úplne rozobrať do poslednej súčiastky. Jeho konštrukcia výrazne uľahčuje pravidelné čistenie, ktoré je dôležité pre dlhú životnosť generátora a zachovanie jeho vysokého výkonu.
Technické špecifikácie:
- Materiál: Kartáčovaná potravinárska nerezová oceľ
- Kapacita zásobníka: 5,3 l – cca 1,3 kg štiepky (podľa frakcie)
- Doba prevádzky: až 12 hodín na jedno naplnenie
- Teplota dymu: od 15 °C
- Rozmery: Topenisko 120 × 120 × 400 mm, filter 60 × 60 × 590 mm
Kvalita z českej dielne
Generátor studeného dymu Dymaster je vyrábaný firmou
Kovářství Diviš v Českej republike. Dbáme na precízne spracovanie a hygienickú nezávadnosť, aby naše produkty spĺňali najvyššie štandardy.
Špecifikácie
| Hmotnosť | 6 kg |
|---|---|
| Rozmery | 40 × 12 × 70 cm |
| Materiál | Nerezová oceľ |
| Komponenty | Generátor dymu (topenisko s roštom, chladič s prepážkami, vzduchová tryska, pokličky), kompresor, silikónové hadičky |
| Odporúčaná štiepka | 2/16 |
| Návod | 📄 Stáhnout PDF |
Ondřej Kovanda –
Dlouho jsem chtěl koupit Vaši udírnu, ale kvůli polskému generátoru jsem váhal. Když jsem zjistil, že jste vymysleli vlastní generátor kouře, tak jsem hned objednal a velká spokojenost!
P.R. –
Funguje skvěle, ale nesmíte udělat stejnou chybu jako já. Při prvním použití jsem si říkal čím víc štěpky, tím víc kouře… Tak jsem ji tam pořádně napěchoval jako do starého generátoru, ale nekouřilo to. Pak mi obchodní zástupce Kovářství Diviš poradil, ať ji tam jen volně nasypu, zapálím a nechám ho pracovat. A světe div se – funguje to perfektně! Už jsem vyudil ryby, klobásky, které dle rodiny chutnaly skvěle a udírna je pořád čistá. Jen jsem generátor po uzení lehce vyčistil čističem na trouby a grily od Tescomy a je zase jako nový. Děkuji
Luděk Veselý –
Měl jsem jiný generátor (polský) a pořád problémy – zasekávání štěpky, kterou jsem musel sklepávat, udírna se hrozně rosila, na masu černé kapky… ale váš Dymaster, klobouček, pánové! To je jiná liga!
P_Sedlak –
Koupil jsem Dymaster na doporuceni kamarada a jsem nadsen! Maso krasne voni kourem, ale neni zadehtovane. Bal jsem se cisteni, ale je to uplne v poho.